Noix d'épaule

Goût authentique

Découvrez la tendreté exceptionnelle de cette pièce noble qui révèle toute la finesse du porc dans sa pureté.

Polyvalent et convivial

Idéale tranchée finement à l'apéritif, parfaite en charcuterie fine ou pour sublimer vos plateaux d'exception.

Découpez la noix d'épaule en fines tranches afin de profiter de toutes les saveurs et arômes, à déguster à température ambiante.

Conseils d'accords avec des boissons non alcoolisées :
- Jus, mocktails et eaux aromatisées : jus de pommes, jus de poire, eau gazeuse citronnée ou Kombucha nature
- Thés : thé blanc ou thé vert Sencha

Conseils d'accords avec des boissons alcoolisées
- Vins rouges : un Pinot noir ou un Gamay seront idéaux pour accompagner la finesse de la viande
- Vins blancs : un Sancerre, Chablis ou un Riesling sec s'accommodent parfaitement avec la texture de la noix d'épaule

Viande de porc (origine Espagne), sel, antioxydants (E-326, E-301), dextrose, conservateurs (E-250, E-252), Boyau naturel de porc.
Peut contenir des traces de sulfites, fruits secs, lait et produit à base de lait.
Traces possible de fruits à coque.

Energie 796 Kj/190 Kcal, matières grasses 4.8 g (dont acides gras saturés : 4.8g), glucides <1g (dont sucres <1g), protéines 34g, sel 4.6g