Filet mignon séché Nature
Notre filet mignon séché nature exprime la pureté de la viande dans sa plus noble simplicité.


Découvrez notre filet mignon séché nature, une création d'exception qui exprime la pureté de la viande dans sa plus noble simplicité. Élaboré selon les méthodes traditionnelles de séchage, il révèle une texture fondante et des saveurs concentrées d'une finesse incomparable.
Cette spécialité haut de gamme sublime l'excellence de notre savoir-faire et apporte une dimension prestigieuse à vos dégustations raffinées.

Goût authentique
Savourez l'excellence pure du filet mignon qui concentre toute sa finesse dans une texture fondante incomparable.
Ingrédients simples et naturels
Filet mignon de porc séché selon les méthodes traditionnelles, sans artifice pour préserver sa noblesse.
Polyvalent et convivial
Pièce de prestige pour les grandes occasions, parfaite en carpaccio ou pour composer des plateaux gastronomiques.

- DDM: jours
- Provenance: Auvergne
- Poids:
- Prix au kilo: €

Nos produits sont livrés sous 48 heures en moyenne.

Découpez le filet mignon en fines tranches afin de profiter de toutes les saveurs et arômes, à déguster à température ambiante.
Conseils d'accords avec des boissons non alcoolisées:
- Jus, mocktails et eaux aromatisées : jus de pommes, de poire, eau gazeuse légèrement citronnée, Kombucha nature ou aux fruits rouges
- Thés : thé blanc ou thé vert
Conseils d'accords avec des boissons alcoolisées :
- Vins rouges : privilégiez un rouge léger de type Pinot noir, Gamay (Beaujolais, Morgon) ou Mâcon
- Vins blancs : un Sancerre, un Chablis ou un Riesling sec

Filet mignon de porc (origine UE), sel, alcool 2%, épices, sucre. Conservateur : nitrate de potassium. 190g de viande de porc utilisés pour 100g de produit fini. Possible traces de fruits à coques.

813 KJ (194 kcal), protéines 40g, glucides 0.6g dont 0.6g sucres, lipides 3.5g dont satures 2.1g d'acides gras saturés, sel 3.6g