Filet mignon séché à l'Ail des Ours
Notre filet mignon séché à l'ail des ours marie finesse de la chair et fraîcheur printanière sauvage.


Découvrez notre filet mignon séché à l'ail des ours, une création printanière qui marie la finesse exceptionnelle de cette pièce noble à la fraîcheur sauvage de cette plante forestière. Cette spécialité révèle des notes aillées délicates et herbacées, créant une harmonie parfaite entre excellence charcutière et authenticité naturelle.
Idéale pour les palais raffinés en quête d'originalité et d'élégance.

Goût authentique
Découvrez l'alliance raffinée entre l'excellence du filet mignon et la fraîcheur printanière sauvage de l'ail des ours
Polyvalent et convivial
Création d'exception pour les palais raffinés, parfaite en entrée sophistiquée ou sur toast gourmand.

- DDM: jours
- Provenance: Auvergne
- Poids:
- Prix au kilo: 33.33€

Nos produits sont livrés sous 48 heures en moyenne.

Conseils d'accords avec des boissons non alcoolisées :
- Jus, mocktails et eaux aromatisées : jus de pommes, de poire, Kombucha nature ou aux fruits légers
- Thés : thé noir Darjeeling ou thé vert Sencha
Conseils d'accords avec des boissons alcoolisées :
- Vins rouges : privilégiez un rouge léger de type Pinot noir (Bourgogne, Alsace, Sancerre) ou un Gamay (Beaujolais, Morgon)
- Vins blancs : un Chenin sec ou un Riesling sec

Viande de porc origine France.
Foie de volaille 47%, gras de porc, eau, viande de porc, sel, Armagnac 1%, arôme naturel, dextrose, maltodextrine, graisse de poulet, arôme, plante aromatique.

Energie : 1314Kj / 318kcal; Matières grasses : 30g dont acides gras saturés : 11g; Glucides : 0g dont sucres : 0g; Protéines : 12g, sel : 1,7g