Fuet Français à l'Ail des Ours

Goût authentique

Découvrez notre fuet français à l’ail des ours, une alliance subtile entre la tradition catalane et les saveurs authentiques de nos sous-bois. Élaboré à partir de porc français, ce fuet révèle des notes végétales délicates et un goût équilibré, typique d’une charcuterie de qualité.

Polyvalent et convivial

Idéal pour un apéritif gourmand, une planche de charcuterie ou pour accompagner un vin de pays, ce fuet à l’ail des ours séduit par son originalité et son caractère. Un incontournable pour les amateurs de saucisson artisanal français.

L’Art de la dégustation

Tranchez finement votre fuet français à l’ail des ours et laissez-le revenir quelques minutes à température ambiante. Vous découvrirez toute la subtilité de ses arômes forestiers, la finesse de sa texture et l’équilibre délicat entre la tradition charcutière et la fraîcheur végétale.

Accords d’exception

Sans alcool
- Un jus de raisin artisanal peu sucré, un jus de poire fraîchement pressé ou une eau pétillante relevée d’un zeste de citron vert pour souligner sa délicatesse.
- Côté thé, un Sencha aux notes herbacées ou un Yunnan aux nuances boisées accompagnera élégamment ses arômes.

Avec alcool
- En rouge, privilégiez la finesse d’un Pinot noir ou la gourmandise d’un Gamay. Un Côtes-du-Rhône apportera une touche plus solaire.
- En blanc, l’élégance d’un Chardonnay ou la tension d’un Chenin sec révéleront toute sa subtilité.

Viande de porc (origine France), lactose, sel nitrité, sel, poudre de lait écrémé ; ail des ours 1,5%, épices ; dextrose ; arôme naturel ; arôme cèpes ; antioxydant : ascorbate de sodium (ou E301) : plante aromatique, boyau naturel de porc.
Conservateur : Nitrate de potassium (ou E252) et de sodium (E251). Ferments lactiques.
Traces possibles de fruits à coque.

Energie : 1940 KJ (467 Kcal), protéines 26 g. Glucides 9.9 g dont sucres 3.9 g. lipides 31g dont saturés 12 g, sel 3.9g