Découvrez notre saucisson au piment d'Espelette, une création typique du Sud-Ouest qui éveille les sens par sa chaleur mesurée et son authenticité. Élaboré avec ce piment d'exception, il révèle des notes épicées délicates et parfumées, caractéristiques du terroir basque.
Cette spécialité apporte une dimension ensoleillée et chaleureuse à vos dégustations, séduisant les amateurs de saveurs du Sud-Ouest.
Caractéristiques :
Goût authentique
Laissez-vous envoûter par la chaleur parfumée du piment d'Espelette qui révèle ses notes ensoleillées du Pays Basque.
Polyvalent et convivial
Parfait pour réchauffer vos apéritifs, délicieux avec du fromage de brebis ou du vin rouge du Sud-Ouest.
Informations :
- DDM: 45 jours
- Provenance: Auvergne
- Poids: 160 g
- Prix au kilo: 35.29€
Informations de livraison :
Nos produits sont livrés sous 48 heures en moyenne.
Conseil de dégustation :
Découpez le saucisson en fines tranches afin de profiter de toutes les saveurs et arômes, à déguster à température ambiante.
Conseils d'accords avec des boissons non alcoolisées:
- Jus, mocktails et eaux aromatisées : jus de pommes acidulé, jus d'ananas ou mangue, eau gazeuse avec un zeste de citron vert, Kombucha nature ou au gingembre
- Thés : thé vert Sencha ou thé blanc
Conseils d'accords avec des boissons alcoolisées
- Vins rouges : Gamay léger (Morgon, Beaujolais) ou un Pinot noir jeune. Evitez les rouges trop tanniques qui amplifient le piquant (sauf si c'est ce que vous adorez!)
- Vins blancs : Riesling sec ou Chenin sec
Ingrédients :
viande de porc, sel, lactose, boyau naturel de porc, épices (dont piment d'Espelette 0,2%), dextrose, sucre, plante aromatique, arôme naturel, ferments. Conservateurs : E252, E250.
150g de viande de porc utilisés pour 100g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque. À conserver de préférence à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Valeurs nutritionnelles :
Energie : 1753Kj
(422K cal) - Graisses : 33,5g dont saturés : 12,6g - Glucides : 2,9g
dont sucres : 2,3g - Protéines : 27,5g - Sel :4,4g.
