Découvrez notre saucisson à l'ail des ours, une création printanière qui capture les senteurs fraîches et sauvages de cette plante forestière. Élaboré avec soin, il révèle des notes aillées délicates et herbacées, plus douces que l'ail traditionnel.
Cette spécialité originale apporte une fraîcheur naturelle à vos apéritifs et séduira les amateurs de saveurs authentiques et raffinées.
Caractéristiques :
Goût authentique
Savourez la fraîcheur printanière unique de l'ail des ours sauvage, plus doux et délicat que l'ail traditionnel.
Ingrédients simples et naturels
Viande de porc fermier et ail des ours cueilli à la main dans nos forêts.
Polyvalent et convivial
Apporte une note fraîche originale à vos apéritifs, parfait avec du pain de campagne ou en salade gourmande.
Informations :
- DDM: 45 jours
- Provenance: Auvergne
- Poids: 160 g
- Prix au kilo: 35.29€
Informations de livraison :
Nos produits sont livrés sous 48 heures en moyenne.
Conseil de dégustation :
Découpez le saucisson en fines tranches afin de profiter de toutes les saveurs et arômes., à déguster à température ambiante.
Conseils d'accords avec des boissons non alcoolisées: - Jus, mocktails et eaux aromatisées : jus de pommes acidulé, jus de poire, eau citronnée ou Kombucha aux herbes ou au gingembre - Thés : thé vert Sencha, infusion de menthe
Conseils d'accords boissons alcoolisées : - Vins rouges : vins du Beaujolais, Pinot noir de Bourgogne ou Alsace - Vins blancs : Sauvignon (Sancerre, Menetou-Salon) ou Riesling sec
Ingrédients :
Viande de porc, sel, lactose, ail (1,8%), ail des ours (1,5 %), boyau naturel de porc, dextrose, légumes déshydratés, plante aromatique, épices, sucre, extraits naturels d'herbes et d'épices, ferments. Conservateurs : E252, E250. 150g de viande de porc utilisés pour 100g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque.
