🥗 4. Salade gourmande au filet mignon séché et melon

Ingrédients

• 1 melon

• 12 tranches filet mignon séché

• mozzarella

• roquette

• huile d’olive

• vinaigre balsamique

Version classique

1. Couper le melon en cubes.

2. Disposer la roquette dans un saladier.

3. Ajouter melon, mozzarella et filet mignon séché.

4. Assaisonner.

Version Thermomix

1. Couper le melon
   4 sec / vitesse 4

2. Préparer la vinaigrette dans le bol :

• huile d’olive

• vinaigre balsamique

10 sec / vitesse 4

Assembler la salade.