Découvrez notre saucisson aux cèpes, une création forestière qui marie l'excellence de ces champignons nobles à notre savoir-faire traditionnel. Cette spécialité révèle des arômes boisés et terreux, évoquant les sous-bois d'automne et les traditions de cueillette.
Élaboré avec des cèpes de qualité, il apporte une élégance champêtre et raffinée à vos moments de dégustation.
Caractéristiques :
Goût authentique
Savourez les arômes nobles et boisés des cèpes qui révèlent toute l'élégance des champignons forestiers d'exception. Préparés selon les recettes traditionnelles.
Polyvalent et convivial
Sublime vos apéritifs d'automne, parfait avec un Côtes-du-Rhône ou pour enrichir vos recettes forestières.
Informations :
- DDM: 45 jours
- Provenance: Auvergne
- Poids: 160 g
- Prix au kilo: 35.29€
Informations de livraison :
Nos produits sont livrés sous 48 heures en moyenne.
Conseil de dégustation :
Découpez le saucisson en fines tranches afin de profiter de toutes les saveurs et arômes, à déguster à température ambiante.
Conseils d'accords avec des boissons non alcoolisées:
- Jus, mocktails et eaux aromatisées : jus de pommes, jus de poire, eau gazeuse avec un zeste de citron vert
- Thés : thé vert Sencha ou thé noir Yunnan
Conseils d'accords avec des boissons alcoolisées :
- Vins rouges : Pinot noir, Gamay ou encore un Côtes-du-Rhône
- Vins blancs : Chardonnay (bourgogne, Mâcon) ou Chenin sec (Saumur, Vouvray)
Ingrédients :
Viande de porc (origine France), sel, lactose, boyau naturel de porc, champignons déshydratés : poudre de cèpes (0,3%), Cèpes (0,2%), champignon de couche, oreille-de-Judas, dextrose, plantes aromatiques, arôme, épices, ferments.
Conservateurs : E252, E250
150g de viande de porc utilisés pour 100g de produit fini.
Traces éventuelles de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles :
Energie : 1740Kj (419Kcal) - Graisses : 33,3g dont saturés : 12,5g - Glucides : 2,8g
dont sucres : 2,3g - Protéines: 27,3g - Sel: 4,4g.
